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　　唐圖薦讀丨品味健康盡享素食香隨著人們生活水平的提高，健康意識也逐漸增強(qiáng)，越來越多的人開始關(guān)注自己的飲食習(xí)慣。素食作為一種健康飲食方式，受到了大家的青睞。素食不僅能夠幫助我們減肥保健，也有助于我們預(yù)防慢性疾病，改善腸道健康，并且能讓我們在快節(jié)奏的生活中用食療的方式緩解壓力放松身心?？傮w來說，素食養(yǎng)生保健的好處不言而喻，但我們也要注意膳食均衡，合理搭配食材，攝入足夠的蛋白質(zhì)和膳食纖維，通過良好的飲食習(xí)慣，享受健康快樂的生活。

　　推薦理由：本書內(nèi)容新穎，圖文并茂，作者圍繞“生機(jī)素食”展開，不僅提倡健康的飲食習(xí)慣，更注意均衡的營養(yǎng)，讓讀者在閱讀的同時發(fā)現(xiàn)“生機(jī)飲食”的美妙，體驗簡單的趣味。

　　主要內(nèi)容：本書對豐富的蔬菜水果植物與五谷雜糧等食材中的營養(yǎng)成分做詳細(xì)的解說分析，并以“生機(jī)飲食”原則搭配食譜，提供給讀者作為減肥參考，讓讀者了解食物的知識，發(fā)現(xiàn)生機(jī)素食“零負(fù)擔(dān)”的奧妙。

　　推薦理由：本書文字樸實、圖片精美，深受廣大讀者的喜愛。書中附有10篇網(wǎng)友的素食美文，讓讀者在品菜、學(xué)菜的同時，加深對素食的深層理解。

　　主要內(nèi)容：全書共收錄200道四季菜譜，包括素菜、素飯、素面、素湯、素飲和零食，除介紹菜品的制作方法外愛游戲，還加入了笨鳥和土豆泥的獨(dú)家烹飪小竅門、健康飲食搭配和素食健康新理念。

　　推薦理由：本書廣納宮廷素菜之精細(xì)，國際素菜之有機(jī)，家常素菜之親切，以其清雅純樸的獨(dú)特氣質(zhì)，調(diào)和南北口腹，溫暖十方心脾。

　　主要內(nèi)容：作者倡導(dǎo)“以愛為食”，書收錄作者親手制作的300余道素食譜，分為涼菜、熱菜、湯羹、小吃、主食五大類，詳細(xì)介紹了材料、調(diào)料和做法，以及制作時的美味小竅門和健康小常識。讀者可以從中選取不同的食譜，輕松為家人準(zhǔn)備每一天的營養(yǎng)健康菜單。

　　推薦理由：本書是作者多年沉思與實踐的積淀，書中圖文設(shè)計、排版和菜譜部分?jǐn)z影都是他的作品。作者以嚴(yán)肅真誠的態(tài)度，探討了中國人的素食傳統(tǒng)文化，愿讀者能感受到素食的美好。

　　主要內(nèi)容：作者巧妙自如地把瑜伽中的古老智慧和食物融合在一起，探索如何通過素食方式，建立起感恩和尊重生命的態(tài)度，培養(yǎng)質(zhì)樸而健康的生活方式，并且在書的最后，提供了16道簡單而易做且美味的素食菜譜，讓我們在快節(jié)奏的時代中，以食療的方式舒緩身心，感悟生活的美好。

　　主要內(nèi)容：本書主要內(nèi)容包括素食點滴、素食歷史、素食形式、素食原則、我家素食、美味蔬菜、青菜缽、蓮花白菜等內(nèi)容。